Фестиваль устриц

Муниципальные власти небольшого английского городка Уитстайбл, расположенного на побережье Северного моря, готовятся к проведению ежегодного устричного фестиваля. Фестиваль устриц будет проходить с 23 по 29 июля и представляет собой большое количество мероприятий, посвященных морю и морепродуктам.

Небольшой городок в Великобритании является одним многих, расположенных на побережье графства Кент. Не особо далеко от столицы Соединенного Королевства и добраться в Уитстайбл можно и на поезде и при помощи автобусного сообщения. Неделя праздничных морских мероприятий позволит гостям города насладиться фольклором и узнать морские традиции англичан, которые возникли еще в норманнские времена.

Согласно с историческими хрониками, еще во времена завоевания британских островов норманнами на восточном побережье Туманного Альбиона было расположено большое количество рыбацких поселений, которые занимались ловлей рыбы и морепродуктов. Ежегодно в конце июля все жители поселений, которые занимались рыбацким промыслом, устраивали церемонии благодарения морю в честь хороших уловов.

Фестиваль устриц в честь морских обитателей устраивался тружениками моря в то время, когда вылов устриц был под запретом и с тех пор устричный фестиваль проводится в день Святого Иакова, который отмечается 25 июля. Ранее жители побережья Северного моря благодарили морские глубины за богатые уловы, а в настоящие дни проводится церемония выпуска устриц в море. После этого мероприятия проводится костюмированный парад и красочные праздничные мероприятия.

Наиболее гостям фестиваля устриц нравится дегустировать устриц, которые подаются с охлажденным шампанским и белым вином. Помимо этого на устричном фестивале можно будет отведать различные гастрономические изыски, приготовленные из морепродуктов, которые вылавливаются жителями региона. Местные пивовары ежегодно предлагают жителям города и приезжим путешественникам не менее тридцати сортов пива.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *